చిల్లీ మీల్ మేకర్ (సోయా చంక్స్)

ఏమిటి పేరు వినగానే చిల్లీ చికెను లాగా యీ చిల్లీ మీల్ మేకర్ అనుకుంటున్నారా? యిది చూపులకి, అచ్చం అలాగే వుంటుంది. తినటానికి కూడా అలాగే వున్నది అని తిన్న వాళ్ళు చెప్పారు (నాకు నాన్-వెజ్) రుచి తెలియదు కాబట్టి. ఏది ఏమి అయిన యిది వేజిటేరియను, నాన్-వెజ్ తినేవాళ్ళకి చక్కటి స్నాకు అయిటము అవుతుంది.
ఒక సారి మా collegue ఒక ఆమె నేను vegetarian అని, రుచి చూడమని యిచ్చింది. నేను దాన్ని తినటము, నాకు నచ్చటము, వెంటనే రెసిపి అడిగి తెలుసుకుని నోటు చీసుకోవటం అన్ని వరుసగా అయిపోయాయి. రెసిపి తెలుసు కోవటం అయితే తెలుసుకున్నాను కాని దాన్ని యింటిలో ట్రై చెయ్యటం మాత్రం మొన్నే చేసాను. మాకు తెలిసిన

అన్నప్రాసన అయ్యాక పసి పిల్లలకు పెట్టే ఉగ్గు తయారి విధానము

అన్నప్రాసన అయిన తరువాత నుండి నెమ్మదిగా దీన్నిపెట్ట వచ్చు. యిది శుభ్రం గా యింటి లోనే తయారు చేసుకోవచ్చు.
కావలసిన పదార్థములు:
1 కప్పు బియ్యము, 1 / 2 కప్పు కంది పప్పు, 1 / 2 కప్పు మినప పప్పు, 1 / 2 కప్పు సెనగ పప్పు, 1 / 4 కప్పు పెసర పప్పు. పెసర పప్పు ఎక్కువ వాడితే గాసు వస్తుంది అని అంటారు. అందుకు అది ఒక పావు కప్పు చాలు.

పసి పిల్లలతో ఇండియా ప్రయాణం అయ్యేప్పుడు చూసుకోవాల్సిన చెక్కు లిస్టు

యీ బ్లాగ్ పసి పిల్లలతో ఇండియా వెళ్ళేవాళ్ళ కోసం రాసాను. ఒక 5 ఏళ్ళ క్రితం మా అమ్మాయి మొదటి ఏడాది పుట్టిన రోజు సందర్బముగా ఇండియా వెళ్ళాము. అప్పుడు నేను ఏమి తీసుకుని వెళ్లి నానో, వాటికి సంబందించిన లిస్టు రాయబోతున్నాను. యీ బ్లాగ్ చూసిన వాళ్ళకి యిది తప్పకుండా ఉపయోగపడుతుందని నా నమ్మకం. యివి కాక మీకు యింకా ఏమైనా తట్టినా, తప్పకుండా మీ కామెంటులు పోస్టు చేయవచ్చు. మేము ఒక 3 నెలల కు వెళ్ళాము. ఆ ప్రకారం రాసాను. యింకా మీరు, మీ వాడకాన్ని బట్టి మీరు అంచనా వేసుకుని తీసుకుని వెళ్ళండి.

నా గురించి

నా పేరు వందన. నేను చాలా రోజులనుండి నా పేరు మీద ఒక బ్లాగ్ ను మొదలు పెడదామని అనుకున్నాను. యిప్పటికి కుదిరింది. యిప్పుడు యిందులో, నాకు నచ్చినవి , యిష్టం అయినవి , తెలిసినవి రాసి, మీ అందరితో పంచుకోదలచుకున్నాను. నాకు ముక్యం గా వంటలు, ఏదైనా ఆర్ట్స్ కి సంబందించినవి అంటే చాలా యిష్టం. చిన్నప్పుడు వేసవి సెలవల్లో, డ్రెస్ మీద కాని చీర మీద కానీ embroidery designs కుట్టేదాన్ని. అలాగే కొన్ని క్రాస్ స్టిచ్ లు కూడా కుట్టాను. wool తో చిన్న చిన్న పరుసులు, పూసల తో చిన్న బొమ్మలు అలా అనమాట. అలా అని దేనిలోనూ పెద్ద ప్రావిణ్యం లేదు. అంత సమయం కూడా వుండేది కాదులే ఆ చదువుకునే రోజుల్లో. మా పైన floor లో వుండే ఆంటీ కి యివ్వచు ఆ క్రెడిట్ అంతా. ఆవిడా నా taste కు తగ్గట్లు, నాకు నచ్చిన డిజైన్ లు ముందే చూసి పెట్టి ఉంచేవారు. నేను పరిక్షలు అవ్వగానే వాటిని trace పేపర్ తో డిజైన్ లు వేసుకుని కుట్టేదాన్ని. తరవాత పెళ్లి అయ్యి అమెరికా వచ్చిన కొత్త లో 2 , 3 ఏళ్ళు యింట్లోనే వున్నప్పుడు కొన్ని క్రాస్ stitch లు కుట్టాను. దాదాపు ఒక 10 నుండి 12 వరకు చేశాను. యిప్పుడు యిద్దరు పిల్లలు, ఆఫీసు తో అసలు ఆ ఆలోచనలకు కూడా సమయం చాలట్లేదు. ఎప్పుడైనా తీరిక దొరికితే ఇలా బ్లాగ్ లు చూసి ఆనందిస్తూ వుంటా. ఎందుకో నాకు యీ మధ్య ఒక బ్లాగ్ ఓపెన్ చేస్తే ఎలా వుంటుందా అనిపించింది. యింకా నాకు వంటలన్న, ఏదన్నా మంచి సబ్జక్ట్స్ గురించి మాట్లాడటం అన్నా చాల యిష్టం. నా అనుభవాలు, ఇష్టాలు, నా ఆర్ట్ వర్కులు, వంటలతో యీ బ్లాగ్ నడిపిస్తాను. మీ అభిప్రాయాలూ తప్పకుండ మొహమాటం లేకుండా పోస్ట్ చేయండి.